Castraveti in otet

Azi mi-am luat o zi libera si m-am dedicat intens muraturilor! Pe piata a inceput deja specula. Bisnitarii cumpara de la tarani marfa si o vand la pret dublu. Nu este ceva nou, insa alarmant cand un kilogram de castraveti costa 5 ron in conditiile in care abia a inceput toamna si practic vremea cand bunicutele harnicute isi pregatesc borcanele pentru… iarna!

Stiu ca multi dintre voi preferati muraturile in borcane mici, am verificat comentariile la posturile din anii trecuti si azi am ales o reteta foarte simpla de castraveti in otet, la borcane de 800g.

Avem nevoie de: 5 linguri otet, 1 lingura sare, felii de morcovi, boabe de mustar.

Asezam castravetii in borcan, adaugam ingredientele de mai sus, apoi umplem cu apa! Sterilizam borcanele aproximativ 15 minute!